NATUR PUR WETTERAU: Rindfleisch vom Schottischen Hochlandrind

Aus ganzjähriger

Weidehaltung

Keine Antibiotika

oder Hormone

Grasfed (100% Gras und was die Tiere auf der Weide finden - im Winter Heu)


Auf der

Weide geboren

Es werden keine

Kälber geschlachtet

Tiere werden mindestens

3 Jahre gehalten


Artgerecht und

Nachhaltig

Direktvermarktung

Qualitätsfleisch



XXXXX Update XXXXX zum 10.06.2021

 

Bei uns ist jetzt erst einmal für ein paar Wochen kein Fleisch zu haben - denn: es gibt bei unserer Größe auch einfach mal nichts. Wir stellen hier die nächsten Schlachttermine ein und hoffen das ihr rechtzeitig vorbestellt!

 

 

SCHLACHTUNG 26.07.2021 | VERKAUF AB 13.08.2021 _nur Bei ausreichend Vorbestellungen_

SCHLACHTUNG 01.09.2021 | VERKAUF AB 17.09.2021 _NUR BEI AUSREichEND VORBESTELLUNGEN_

Aktuelle Schlachtermine 2021:



Qualitätsfleisch zum kennenlernen vom Hochlandrind - NOSE TO TAIL -

6 kg Fleischpaket

  • 1 oder 2 kg Filet - Hüfte -Rumpsteak oder Hochrippe (optional)
  • 2,5 kg Hackfleisch in 500 gr. vakuumiert
  • 1,00 kg Gulasch in 500 gr. vakuumiert
  • 3 Stück Rouladen zu 3 Stück vakuumiert
  • 1 Stück Braten a 1,0 kg vakuumiert
  • 1 x Beinscheibe und 1 x Beinfleisch insgesamt circa 1 kg alles einzeln vakuumiert
  • Wir möchten und müssen das gesamte Tier verwerten und bieten deshalb von der "Nase bis zum Schwanz" alles an. Die Innereien können Einzel bestellt werden. Sie sind nicht im Mischpaket enthalten.

10 kg Fleischpaket

  • 1 oder 2 kg Filet - Hüfte -Rumpsteak oder Hochrippe (optional)
  • circa 4,5 kg Hackfleisch in 500 gr. vakuumiert
  • circa 1,5 kg Gulasch in 500 gr. vakuumiert
  • 6 Stück Rouladen zu 3 Stück vakuumiert circa 1 Kilo
  • Braten a 2,00 kg vakuumiert
  • 1 x Beinscheibe und 1 x Beinfleisch insgesamt circa 1 kg alles einzeln vakuumiert
  • Wir möchten und müssen das gesamte Tier verwerten und bieten deshalb von der "Nase bis zum Schwanz" alles an. Die Innereien können Einzel bestellt werden. Sie sind nicht im Mischpaket enthalten.


Steaks

  • Filet
  • Rumpsteak
  • Entrecote (Ribeye oder Hochrippe)
  • Hüftsteak
  • Flanksteak
  • Bürgermeisterstück
  • u.v.m

Hamburger & HACK

  • Hamburger Patties
  • Hackfleisch

Braten & Schmoren

  • Ochsenbrust
  • Ochsenschwanz
  • Tafelspitz
  • u.v.m.


NATUR PUR WETTERAU

Qualitätsfleisch - natürlich nachhaltig - SlowFood FÜR Besondere Ansprüche

„Die Größe und den moralischen Fortschritt einer Nation kann man daran messen, wie sie ihre Tiere behandelt.“ 


DELIKATESSE HIGHLAND CATTLE FLEISCH

Massentierhaltung, Tiertransporte, Antibiotika im Fleisch, Lebensmittelskandale – Gandhi hat Recht: Größe und Fortschritt der Menschheit sollte sich eigentlich daran messen lassen, wie sie mit ihren Tieren umgeht. Aktuelle Entwicklungen liefern da ein eher beschämendes Bild, das wir von Natur Pur Wetterau so nicht länger hinnehmen wollten. Für uns steht der respektvolle, artgerechte Umgang mit dem Tier im Vordergrund.

 

Wir wollen, dass Ihr mit gutem Gewissen qualitativ hochwertiges, ökologisches Fleisch endlich wieder genießen könnt! Unser Fokus liegt hierbei auf der Zucht von Hochland-Rindern im eigenen Betrieb.

 

Wir möchten einen kleinen Beitrag leisten - kein Großhändler werden. Extensiv Haltung vom Hochlandrind gibt es nicht.

 

Der Grundgedanke zur Vermarktung unserer Produkte entstand durch die eigene Liebe zum Fleisch und dessen Zubereitung sowie die Nachfrage in unserem Freundes- und Bekanntenkreis nach guten und nachhaltig produzierten Nahrungsmitteln. Alle unsere Tiere kommen aus ganzjähriger Freilandhaltung mit großzügigen Weiden und Auslaufflächen.

 

Bitte denkt daran, das Tier besteht nicht nur aus Steak allein.

 

Schöne Grüße aus Wetterau!

 

Dennis Bruce